Скидки: На данный товар скидка не предоставляется.
Оценить, на какой высоте Н в горах можно сварить яйцо, если белок свертывается при температуре Тс = 353 К (80*С). Атмосферу считать изотермической со средней температурой (Т) = 280 К (7*С). Теплота испарения воды при этой температуре равна = 4,45•104 Дж/моль.
Дополнительная информация:
Подробное решение. Формат gif
Отзывы покупателей (0):